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2015年第11期《宁波旅游》(总第505期)
发布机构:宁波旅游网平台  发布时间:2015-08-13  作者:
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  2015年上半年我市乡村旅游发展情况

  2015年上半年,我市乡村旅游发展,在经过全市上下共同努力,尤其是在《关于加快推进乡村旅游发展的若干意见》(甬政办发〔2015〕69号)指导下,取得了欣欣向荣的发展局面,乡村旅游促进了新农村建设,旅游富民效应明显。据统计,上半年全市乡村旅游接待游客1625.4万人次,同比增长21.8%,接待过夜游客195.3万人天数,同比增长19.2%,实现乡村旅游经营总收入17.5亿元,同比增长19.7%。

  一、乡村旅游发展的基本特点

  (一)打好特色牌,实现乡村旅游多样化发展。

  在旅游管理部门及其他有关部门的大力推动下,全市掀起了发展乡村旅游的热潮,越来越多农户开始利用自家空闲的房屋,依托当地景区景点,兴办起乡村旅馆和饭店。全市乡村旅游供给已经有了相当的规模,乡村旅游餐位总数已达10万个,床位总数超过2万张。在这种情况下,旅游管理部门大力引导乡村旅游打好特色牌,根据当地文脉和自然资源特点因地制宜,发展适合当地的旅游项目,使全市乡村旅游从以前千篇一律的餐饮、垂钓和棋牌娱乐逐步发展到打造出适合当地的文化和新业态项目,使各地的乡村旅游发展凸显出不同的特色,实现了乡村旅游的多样化发展。比如慈溪的鸣鹤古镇在不断完善旅游基础设施和营造旅游文化氛围的基础上,陆续引进民宿、国医养生、咖啡茶道、越窑青瓷手工制作等新的业态项目,古镇旅游氛围日趋浓郁,吸引了成千上万休闲观光客前来休闲采风,夜游市场也初具雏形。同为乡村古镇旅游的前童古镇则是另外一种特色,以“前童驿事”为代表的民宿与当地的水果基地、油菜花梯田、古镇体验、古道等休闲观光项目相结合,为游客提供一条龙服务,每逢周末或节假日都生意火爆。

  打好特色牌造就了全市乡村旅游差异化发展的良好势头,避免了同质化的低层次竞争,从而使全市乡村旅游发展的提档升级有了坚实基础。随着我市乡村旅游的发展壮大,在转变农业发展方式,拓展农业功能,促进农民就地就业增收,满足居民日益增长的休闲消费需求等方面作用也越来越突出。2015年上半年,全市仅70个农家乐特色村(点)就接待游客550万人次,营业收入达到4.3亿元,带动周边采摘和特色农产品销售约0.85亿元,各项指标的年均增幅都在两成左右,经济社会效益越来越明显,综合带动作用越来越突出。

  (二)打好节庆牌,实现乡村旅游品牌化发展。

  上半年,全市上下积极组织乡村旅游打好了节庆牌,全市共组织了70余项乡村旅游节庆活动,实现了乡村旅游的品牌化发展。尤其是周末和假日期间,各县(市)区纷纷结合当季旅游资源,以运动休闲、生态观光、踏青赏花为主题,推出了多个系列的乡村旅游节庆活动。以赏花为例,全市就推出了奉化和宁海的桃花、宁海桑洲和奉化大堰的油菜花、杖锡樱花、四明山红枫等多个赏花节庆,这些节庆的举办逐渐在旅游市场中树立了各地的乡村旅游品牌形象。余姚和慈溪的杨梅、奉化裘村镇的马鲛鱼、宁海强蛟镇的小海鲜、江北半浦的龙虾、奉化和镇海的草莓、宁海和象山的白枇杷、天宫庄园的桑果、横溪的樱桃、北仑小港和慈溪新浦的葡萄、宁海胡陈和奉化的水蜜桃等等,这些品牌农产品的形象纷纷通过乡村旅游节庆树立起来,起到了良好的市场带动效果,吸引了国内市场游客纷至沓来。据统计,上半年全市乡村旅游中,光农产品销售收入一项就达到4.68亿元,同比增长19.7%。

  (三)打好生态牌,实现乡村旅游绿色化发展。

  习近平说,绿水青山就是金山银山。这句话在宁波的乡村旅游发展过程中得到了集中体现。去年以来,我市大力引导各县(市)区在发展乡村旅游过程中打好生态牌,充分实现了乡村旅游的绿色发展,并带动了其他产业发展,以实践充分证明了“绿水青山就是金山银山”。四明山以优越的生态环境成为我市旅游的一张“金名片”,吸引了众多休闲观光客。畅游四明山,既可寻胜访古、纵情山水,也可饱享山中野味珍品、体验乡村田园风情,乡村的特色农产品和传统手工艺品,借助旅游经济,名声远播。今年五一小长假期间,风光旖旎的四明湖吸引了来自全国各地的旅游团队及自驾游客户前来。位于四明湖畔的余姚四明湖开元山庄,俨然成为了四明山旅游中一颗璀璨的“明珠”,从今年的端午节旅游来看,仅6月20日当天的收入就比去年同期翻了3倍。宁海县通过大力保护生态促进乡村旅游等产业发展,打造了香榧、桃子、枇杷等10个“万亩农业园区”及280余家农家乐,建设了遍布乡村的农家民宿,在民宿、登山健身步道、森林温泉等乡村旅游点处处都人潮涌动。

  (四)打好文明牌,实现乡村旅游可持续发展。

  发展乡村旅游需要优美的环境、整洁的村容村貌、恬静古朴的居住环境、敦厚淳朴的民风,特别是浓郁的地方特色文化,这些都是吸引游客的重要资源,而这些内容同社会主义新农村建设的要求相一致。乡村旅游的发展加快了全市各地推进新农村建设,统筹城乡发展的步伐,还激发了各地加快基础设施建设和环境综合整治的热情,并推动了历史文化村落、民俗民间文艺、红色旅游资源的保护和利用。这是吸引游客重要的物质文明基础。余姚四明山镇仰天湖村、宁海茶院乡许家山村、奉化溪口镇岩头村,原来都是贫穷破旧、环境又差的小山村,自从发展乡村旅游以来,面貌焕然一新。

  乡村旅游经营过程中,游客不可避免要与当地村民打交道,在此过程中,村民要不断提升自身的文明修养,提高对客服务技能。为了适应这种要求,全市旅游管理部门和其他相关部门加强了对从业人员的培训,加强了管理。在帮助农民制定完善乡村旅游各项服务管理制度,规范管理秩序,积极创新培训形式,丰富培训内容,开展课堂讲授、实际操作、参观学习、厨艺大赛等方面,取得了良好效果。这些帮扶和培训不但提升了农民的文明修养和对客服务技能,也提高了农民的生态保护意识,开阔了视野,从而使农村发展的后劲更足,实现了乡村旅游的可持续发展。

  二、乡村旅游发展需要重点关注的问题

  总体上看,全市乡村旅游得到了政策、项目以及市场营销等多方面的扶持,农户发展乡村旅游的信心和动力得到了增强,行业发展的基础得到了进一步夯实。但是,由于发展速度快,各地乡村旅游经营户在经营能力、产品水准、市场营销、质量监管等方面还存在着一些亟待完善和提升的问题,相关部门应该在进一步规范乡村旅游发展品质方面多做文章。

  (一)应大力推动乡村旅游发展的相关标准制订工作。

  要充分发挥旅游标准化专业技术委员会的作用,组织各领域的专家学者对宁波市乡村旅游发展情况进行充分调研,结合乡村旅游发展的实际需求,大力推动乡村旅游活动组织、服务、设备设施、菜肴烹制、客房服务、农事节庆等方面的标准制订,充分发挥标准的引导性功能。

  (二)要进一步加大对乡村旅游的扶持政策力度。

  在规划编制、民宿经济发展、“农家乐”经营服务、支持旅行社引进客源、举办民俗节庆活动等方面进行政策扶持。在交通、卫生、环保等方面,要加强基础设施、公共服务的政策倾斜,同时还要扩大政策使用范围,针对当前乡村旅游经营业主素质不高的具体情况,加强对经营业主的各项技能培训。此外,大力引进外来资金和智力,鼓励“大众创业万众创新”在乡村旅游领域的实现。

  (三)要进一步推动市场营销带动工作。

  充分利用节庆带动乡村旅游,梳理乡村旅游品牌的重要作用,进一步梳理各县(市)区乡村旅游资源,规范乡村旅游节庆的程序和规范,提升节庆的档次和影响力,争取做到“周周有节庆,月月有活动,季季有看点”。同时,应努力建立乡村旅游市场营销的长效机制,帮助乡村旅游经营户大力开展市场营销,不断开拓市场面,使我市乡村旅游逐渐从近地市场走向远地市场。

    2015年上半年乡村旅游接待情况


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